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제목 라임- 비타민 풍부 괴혈병 예방효과
작성자 이훈의건강한세상 (ip:)
  • 작성일 2018-09-14 16:18:00
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  • 조회수 2
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섭취방법 : 라임 열매는 피클이나 처트니를 만드는 데 필수적이며, 라임의 즙액은 음료수, 음식, 화장품 등의 향기를 내는 재료로 쓰인다. 즙액은 농축, 냉동시키거나 또는 통조림을 만들기도 한다.
· 궁합음식정보 : 육류 (비타민 C가 많은 라임열매는 단백질 풍부한 육류 요리에 어울리며 라임을 살짝 뿌려 낸 육류요리는 새콤하여 입맛을 돋운다.)
· 다이어트 : 칼로리가 낮아 체중 감량에 도움이 된다.
· 효능 : 괴혈병 예방 (라임에는 비타민 C가 풍부하여 괴혈병 예방에 효과적이다.)
· 영양성분

니아신
0.20mg

나트륨
1.50mg

단백질
0.80g

당질
10.70g

레티놀
0.00㎍

베타카로틴
0.00㎍

비타민 A
1.00㎍RE

비타민 B1
0.03mg

비타민 B2
0.02mg

비타민 B6
0.04mg

비타민 C
30.00mg

비타민 E
0.24mg

식이섬유
2.80g

아연
0.11mg

엽산
8.20㎍


18.00mg

지질
0.20g

철분
0.90mg

칼륨
102.00mg

칼슘
33.00mg

콜레스테롤
0.00mg

회분
0.30g

영양성분 : 100g 기준

출처

[네이버 지식백과]

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